為進(jìn)一步了解掌握2024年度食品安全“守信超市”和“放心肉菜示范超市”及“放心餐飲”單位評(píng)審工作質(zhì)量,市食安聯(lián)于1月16日組織開展了督查工作。市食安聯(lián)會(huì)長(zhǎng)陳祖堯、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)羅永勤分別帶隊(duì)赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)相關(guān)門店進(jìn)行了督查。
本次督查工作共選取了申請(qǐng)參與守信超市、放心肉菜示范超市、放心餐飲工作評(píng)審的10家門店,覆蓋了便利店、標(biāo)超、大賣場(chǎng)、餐廳、現(xiàn)制現(xiàn)售、食堂等不同業(yè)態(tài)。市食安聯(lián)通過督查發(fā)現(xiàn),前期組織有關(guān)專家和專業(yè)人員開展的評(píng)審工作符合規(guī)范要求,評(píng)價(jià)審核人員在工作中認(rèn)真履行職責(zé),過程客觀公正,評(píng)審結(jié)果具有準(zhǔn)確性和可靠性;門店對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)均積極采取整改措施并取得了顯著成效。
在督查過程中,陳祖堯會(huì)長(zhǎng)和羅永勤副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)還深入門店售貨區(qū)、倉庫、餐廳大堂、后廚進(jìn)行了整改情況的現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查,并與店長(zhǎng)和食品安全員座談,聽取他們對(duì)于爭(zhēng)創(chuàng)“守信超市”、“放心肉菜示范超市”及“放心餐飲”單位工作的意見和建議。
根據(jù)此次督查工作的情況和企業(yè)反饋意見及建議,市食安聯(lián)今年將繼續(xù)優(yōu)化評(píng)審工作流程,加強(qiáng)創(chuàng)建培訓(xùn)工作,進(jìn)一步提升評(píng)審工作的質(zhì)量。




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