為進一步推進本市“守信超市”“食品經(jīng)營實體示范店”的建設，進一步協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）于6月15日會同上海市食品安全工作聯(lián)合會流通專業(yè)委員會在聯(lián)華超市股份有限公司14樓大會議室舉辦“守信超市評審創(chuàng)建工作暨食品安全‘兩個責任’第三期輪訓班”。市食安聯(lián)會長陳祖堯、上海市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處市場稽查專員邱從乾、市食安聯(lián)首席專家顧振華、專家姜培珍等領導出席。市食安聯(lián)相關會員單位及聯(lián)華集團下屬相關單位參加培訓。會議由陳祖堯會長主持。
顧振華首席專家、邱從乾市場稽查專員、上海天祥質(zhì)量技術服務有限公司 姚海燕就“《食品安全“兩個責任”解讀》”“《 2023年流通企業(yè)食品安全重點工作》”“《“守信超市管理規(guī)范”重點條款解讀及主要扣分項分析》”為題，對參會人員開展了培訓。
參與培訓的會員單位學員普遍感覺這次培訓內(nèi)容豐富、實踐性強，對食品企業(yè)如何落實好主體責任和創(chuàng)建守信超市具有很強的指導作用。