為進一步推進本市“守信超市”“食品經(jīng)營實體示范店”的建設(shè)，進一步協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）于6月15日會同上海市食品安全工作聯(lián)合會流通專業(yè)委員會在聯(lián)華超市股份有限公司14樓大會議室舉辦“守信超市評審創(chuàng)建工作暨食品安全‘兩個責(zé)任’第三期輪訓(xùn)班”。市食安聯(lián)會長陳祖堯、上海市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處市場稽查專員邱從乾、市食安聯(lián)首席專家顧振華、專家姜培珍等領(lǐng)導(dǎo)出席。市食安聯(lián)相關(guān)會員單位及聯(lián)華集團下屬相關(guān)單位參加培訓(xùn)。會議由陳祖堯會長主持。
顧振華首席專家、邱從乾市場稽查專員、上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司 姚海燕就“《食品安全“兩個責(zé)任”解讀》”“《 2023年流通企業(yè)食品安全重點工作》”“《“守信超市管理規(guī)范”重點條款解讀及主要扣分項分析》”為題，對參會人員開展了培訓(xùn)。
參與培訓(xùn)的會員單位學(xué)員普遍感覺這次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實踐性強，對食品企業(yè)如何落實好主體責(zé)任和創(chuàng)建守信超市具有很強的指導(dǎo)作用。